La ricetta originale, non prevede l'aggiunta di zucchero, ma io vi consiglio di metterlo per dare quel tocco in più di sapore dolce ! Spero vi piacciano.. Baci a presto !
INGREDIENTI per 20/25 biscotti ( dipende dalla grandezza che gli date)
180 g di Nutella
1 Uovo
160 g di Farina 00
20 g di Zucchero
PROCEDIMENTO
In una ciotola mettiamo tutti e quattro gli ingredienti
Impastiamo fino ad ottenere una palla morbida e compatta, ma non appiccicosa. Se dovesse risultare appiccicosa aggiungiamo un po di farina.
Ora prendiamo un pezzettino di impasto e facciamo delle palline, che poi dovremmo schiacciare a forma di disco con spessore di circa 3 mm. Io ho anche voluto decorarli con ciò che avevo in casa ! Poniamoli su una teglia coperta con carta forno.
Cuociamo in forno a 180/190° per circa 10-11 minuti. All'interno devono risultare morbidi e fuori devo essere cotti ma friabili. Ed ecco i miei Biscotti Facili, Veloci e Golosi =)
Vi dico solo che sono terminati in un attimo ! E poi che odorino che si diffonde per casa.. mmmmh
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